Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2021 Christophe Pichon 2021 bescherte uns einen sehr
Description
2021 bescherte uns einen sehr klassischen
damit der Wein nicht nur Kraft
saftige und muskulöse Wein voller Komplexität hat eine wunderschöne tiefrote Farbe und solide Holztöne
die auf gesunde Reben
Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2021 Christophe Pichon 2021 bescherte uns einen sehrEin ganz einzigartiger Pinot Noir, von einem der berhmtesten Felder Oregons. Der Cancilla Weinberg liegt in der Sub AVA Tualatin Hills am nrdlichen Ende des Willamette Valley. Das Feld ist seit 1998 biologisch zertifiziert und liefert heute die schnsten und reinsten Trauben. Dieser Wein wird von Erin Nuccio aus Evesham Wood hergestellt und spontan in offenen Bottichen vergoren. Anschlieend reift er weit ber ein Jahr lang in berwiegend alten Fssern.
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